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如何在外卖平台经营奶茶?

发布作者:admin 发布时间:2022-06-26 10:06 来源:乐鱼全站app

外卖是商家与顾客沟通的一道桥梁,能够快速增长营业额的一个渠道,现在基本上大多数店家都开通了各大外卖平台,但真正能达到理想效果的只有极少数,大家都是做同一件事情,为什么别人可以,你却不行,做奶茶店外卖有什么秘诀嘛?

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1.性价比高

性价比高的奶茶肯定受人热捧,价格低对学生、上班族等特定人群有极大的吸引力;这两类人群在学校里家里或是在上班使唤,活动不自由的时候,点外卖最多。而顾客在平台点单会跟其他平台比价,这时候就是展现价格优势的时候了。

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2.善用小卡片

奶茶店外卖中随餐放置小卡片、小便签,在卡片上设置顾客反馈意见的板块,或亲手写上感谢的话语,为的是和客人产生互动,让客人希望被尊重的心理得到满足。

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3.在包装上用心

更换包装的材质、设计包装袋的图案,或者为特定的商品提供特定的包装,让商品看起来美观、干净、卫生,会大大提升客人收到餐饮时的愉悦感,增加再次下单的可能性。

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4.重视用户的评价

一般消费者,在选择一家新的外卖店时,都会先看看其他用户的评价。作为商家,应对用户的评价作出及时反馈,不回避差评,让消费者感到商家是在用心运营外卖店,而不是可有可无,不理不睬。

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5.外卖也要做到“差异化”

奶茶店外卖不要千篇一律的打价格战。除了价格要亲民以外,我们还可以利用海报宣传图,或是餐饮组合等形式,例如,买饮品搭配小吃有优惠,推出套餐价等,抓住用户的眼球。另外,注意观察同行中在做什么,从优惠活动、起送门槛、定价等方面,跟竞争对手做出不一样的东西,这就是差异化!

从细节入手,提升产品和服务,进一步了解奶茶店外卖,才能提升奶茶店的销量。