当前位置: 首页  新闻动态

奶茶行业行至中场,乐鱼全站app奶茶品牌如何曲线增长

发布作者:admin 发布时间:2022-06-23 14:06 来源:乐鱼全站app

奶茶行业高速发展这么多年,在热潮之风起时,各大奶茶品牌便跑马圈地,加速扩张,以规模连锁抢占市场,彼时奶茶市场一片火热,发展势头向好,却也潜藏着危机,奶茶行业开始花样内卷,市场很快进入存量阶段。伴随着各大奶茶品牌门店增速放缓,再加上因疫情影响而疲软的消费市场,奶茶行业由此进入瓶颈期。穷则变,变则通,在原有增长点后继乏力的情况下,乐鱼全站app开始探索新的增长曲线。

微信图片_20220608162233.jpg

1.延伸品类。原本的奶茶店只有奶茶一种品类,显得比较单一,无法满足客户特定需求,在奶茶行业增长乏力的当下,乐鱼全站app开始探索奶茶+小吃的经营模式,寻求新的增长点

微信图片_20220608162116.jpg

2.打造第三空间,创造更多消费场景。原先的奶茶门店只是街边小铺,一方面消费者即拿即走不需要太大空间,另一方面也可节省租金成本,尤其在寸土寸金的商业广场。但客流流动速度快的小门店不易留客,无法触及消费者。乐鱼全站app在扩大门店面积的基础上,利用VI设计融入品牌文化,打造新型奶茶饮品空间,将为消费者提供新时代文艺生活体验。

微信图片_20220608162136.jpg

3. 行业整合,奶茶作为餐饮界的快消品,因低门槛、低壁垒使得新式茶饮赛道挤满玩家,整个行业呈高竞争态势。单靠奶茶单品显然无法形成新的竞争力,而与同业态的融合不仅可在品类上相互补充,还可实现场景互补,可为奶茶行业甚至整个餐饮行业带来新的经济增长点。

微信图片_20220608162052.jpg

4. 新品牌孵化。在旧有品牌占据市场并且品牌力稳固的情况下,孵化新品牌来进一步打开新市场不失为一条新的增长路径。